{"id":2236,"date":"2019-10-18T09:17:20","date_gmt":"2019-10-18T07:17:20","guid":{"rendered":"https:\/\/es.sx-magazine-wp.sixt.io\/magazine\/?p=2236"},"modified":"2019-10-18T09:51:57","modified_gmt":"2019-10-18T07:51:57","slug":"platos-regionales-de-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/","title":{"rendered":"35 platos regionales para degustar en Estados Unidos durante un viaje"},"content":{"rendered":"\n

Si deseas degustar los platos regionales de Estados Unidos durante un viaje en carretera<\/a>, te invitamos a leer este art\u00edculo, ya que \u2013a pesar de lo que la mayor\u00eda de la gente piensa\u2013 no todos los estadounidenses subsisten a base de pizzas, hamburguesas y patatas fritas. El secreto de la gastronom\u00eda de EE.UU.<\/strong> se encuentra en la diversidad de sus platos regionales, muchos de los cuales solo los encontrar\u00e1s si visitas el pa\u00eds. De hecho, \u00a1seguro que hay muchos estadounidenses que no conocen muchos de los platos regionales mencionadas aqu\u00ed! De todas maneras, esta no es en absoluto una lista exhaustiva, sino un resumen de las comidas t\u00edpicas<\/strong> que seguramente te encuentres al viajar por las distintas regiones del pa\u00eds. Y no te preocupes, si no te gustan los experimentos y quieres ir a lo seguro, tambi\u00e9n encontrar\u00e1s pizzas, hamburguesas y patatas fritas en todas las regiones.<\/p>\n\n\n\n

Platos regionales del nordeste de Estados Unidos<\/h2>\n\n\n\n

Si te gusta el marisco o las comidas copiosas con pan, aqu\u00ed encontrar\u00e1s algo para cada gusto. Aunque hay opiniones divergentes sobre qu\u00e9 estados constituyen el nordeste, en este art\u00edculo tendremos en cuenta todos los estados desde Maine hasta Washington D.C. La parte superior, conocida como Nueva Inglaterra y formada por los estados de Maine, Vermont, New Hampshire, Massachusetts y Rhode Island es conocida por el marisco<\/strong> y los platos de pescado<\/strong>. Los estados que se encuentran m\u00e1s al sur como Connecticut, Nueva York, Nueva Jersey y Pensilvania sirven especialidades con m\u00e1s carne<\/strong> e hidratos de carbono<\/strong>. Estos son algunos de los platos que puedes probar:<\/p>\n\n\n\n

  • \"Platos
    Buffalo wings<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li>
  • \"Cocina
    Bagels<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li>
  • \"Gastronom\u00eda
    Cheesesteak de Filadelfia<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n
    • Bocadillo de langosta <\/strong>(lobster roll<\/em> en Nueva Inglaterra, sobre todo Maine): Pedazos de langosta mezclados con mayonesa o con salsa a base de mantequilla recogidos en una hoja de lechuga, sobre un bollo tostado y untado con mantequilla.<\/li>
    • Sopa de almejas <\/strong>(clam chowder<\/em> en Nueva Inglaterra): Una sopa a base de crema con tropezones de almejas y patatas. Tambi\u00e9n existe la variante de sopa de almejas en Manhattan, que es con base de tomate, pero la de Nueva Inglaterra es m\u00e1s com\u00fan.<\/li>
    • Pasteles de cangrejo <\/strong>(crab cakes<\/em> en Maryland): Paga un poco m\u00e1s y apuesta por los pasteles con tropezones de carne de cangrejo fresco y no con demasiado relleno. \u00a1La idea es saborear de verdad el cangrejo!<\/li>
    • Pastel o d\u00f3nut de crema de Boston <\/strong>(Boston cream pie\/doughnut<\/em> en Boston, Massachusetts): \u00a1Por fin, un postre! El nombre enga\u00f1a porque en realidad se trata de un pastel de mantequilla amarilla relleno de crema de vainilla o natillas con un glaseado de chocolate. El d\u00f3nut es de levadura relleno de crema y cubierto con glaseado de chocolate. No te equivocar\u00e1s con ninguno de los dos.<\/li>
    • Alitas b\u00fafalo <\/strong>(Buffalo wings<\/em> en B\u00fafalo, Nueva York): S\u00ed, puedes encontrar alitas b\u00fafalo en la mayor\u00eda de los bares y restaurantes de los EE.UU. Pero, \u00bfpor qu\u00e9 no ir al lugar de donde vienen las alitas de pollo fritas en salsa picante a base de tabasco?<\/li>
    • Pizza <\/strong>(Nueva York y New Haven, Connecticut): Es casi un delito ir a Nueva York y no comerse al menos un trozo de pizza. Tanto si vas a un puesto de pizza o a una pizzer\u00eda donde sentarte, es una parada obligada. Y en New Haven merece la pena hacer una parada para degustar la pizza de almejas. Suena raro, pero est\u00e1 buen\u00edsima.<\/li>
    • Bagels <\/strong>(Nueva York): Tal y como ocurre con la pizza, es dif\u00edcil ir a Nueva York y no comerse un bagel. Es mejor ir a una tienda de bagels caseros y, para ser m\u00e1s aut\u00e9ntico, p\u00eddelo con queso fresco de untar y salm\u00f3n crudo curado. Y ten en cuenta que en algunas tiendas puristas de bagels tienen la norma de no tostarlos.<\/li>
    • Filete con queso <\/strong>(Cheesesteak<\/em> en Filadelfia): Filete, queso fundido y pan. \u00bfPor qu\u00e9 no? Existen variaciones de la receta cl\u00e1sica y hay a quien le gusta aderezar el filete con queso al estilo Filadelfia con cebolla y pimienta, pero los ingredientes base son un filete fino, Cheez Whiz u otro queso fundido y un panecillo alargado. C\u00f3mete uno y seguro que no tendr\u00e1s hambre durante el resto del d\u00eda.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      El sur de Estados Unidos y sus platos regionales<\/h3>\n\n\n\n

      No planees perder peso al visitar el sur de Estados Unidos porque ninguna de las especialidades regionales<\/strong> es precisamente ligera. Pero todas est\u00e1n muy ricas y la sobredosis cal\u00f3rica merece la pena. Aunque Texas es un estado que forma para del suroeste del pa\u00eds, culturalmente tambi\u00e9n forma parte del sur y sus platos regionales est\u00e1n relacionados con las especialidades de los otros estados de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

      • \"Platos
        Fried chicken<\/figcaption><\/figure><\/li>
      • \"Platos
        Key lime pie<\/figcaption><\/figure><\/li>
      • \"Especialidades
        BBQ pulled pork<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n
        • Pollo frito<\/strong> (fried chicken<\/em>\nen todo el sur): Casi todos los estados del sur cuentan con muchos sitios\ndonde encontrar pollo frito riqu\u00edsimo. Incluso hay cadenas como Popeyes y\nBojangles que sirven un pollo frito muy rico. Aseg\u00farate de pedirlo con alg\u00fan\nacompa\u00f1amiento como verdura, galletas saladas, pur\u00e9 de patatas y salsa de\ncarne.<\/li>
        • Pollo picante <\/strong>(hot chicken<\/em> en\nNashville): Este es otro tipo de pollo frito para aquellos a quienes les\ngusten las cosas picantes. Una vez frito, se recubre el pollo con una pasta de\npiment\u00f3n picante o se espolvorea en abundancia con una mezcla de pimientas.\n\u00a1Aseg\u00farate de tener pan blanco y pepinillos para aliviar el picor entre bocados!<\/li>
        • Galletas y salsa de carne <\/strong>(biscuits\nand gravy)<\/em>: A menudo todo el mundo se queda confundido y asqueado con\neste plato, pero no consiste en galletas dulces cubiertas de salsa de carne. Al\ncontrario, se trata de pan de leche salado t\u00edpico del sur estadounidense\ncubierto con salsa de salchichas.<\/li>
        • Pastel de nueces pacanas <\/strong>(Pecan\npie)<\/em>: Este pastel s\u00faper dulce\nes m\u00e1s com\u00fan en el sur porque de ah\u00ed es donde vienen las nueces pacanas. En su\nforma m\u00e1s b\u00e1sica, se trata de nueces mezcladas con jarabe de ma\u00edz, huevos, az\u00facar\ny mantequilla horneados sobre una masa de pastel.<\/li>
        • Barbacoa <\/strong>(barbecue<\/em> en Carolina\ndel Norte, Alabama, Tennessee, Texas): Encontrar\u00e1s buenas barbacoas en\ntodo el sur, pero hay estilos especiales en algunos estados. Carolina del Norte\ntiene barbacoa de cerdo con salsa de vinagre o de mostaza, mientras que en\nMemphis encontrar\u00e1s costillar. Y en Alabama es t\u00edpica la barbacoa de cerdo con\nsalsa de mayonesa. Texas tiene cuatro tipos diferentes de barbacoas,\ndependiendo de la parte del estado donde est\u00e9s. Quiz\u00e1 la m\u00e1s t\u00edpica sea la del\nestilo \u00abcarne de mercado\u00bb, con carne de res y salchichas.<\/li>
        • Filete de pollo frito <\/strong>(Chicken\nfried steak<\/em> en Texas): Un filete fino machacado, rebozado y frito que\nse sirve bien cubierto con salsa cremosa.<\/li>
        • Pastel de lima de Cayo <\/strong>(Key lime\npie<\/em> en Cayo Hueso, Florida): Es un postre sencillo que se come mejor\nen un lugar c\u00e1lido y soleado. La mezcla de zumo de lima, huevo y leche\ncondensada se enfr\u00eda sobre una corteza de pasta de galletas de canela y a veces\nse decora con crema batida. Es \u00e1cida y es dulce, como tener el sol en un plato.<\/li>
        • Cocina caj\u00fan y criolla <\/strong>(Cajun\n& Creole cuisine<\/em> en Luisiana): Todo el estado de Luisiana es un\npara\u00edso de la comida y se puede encontrar una buena muestra de platos en Nueva\nOrleans. Jambalaya, estofado, cangrejo, langostino del golfo, gumbo, s\u00e1ndwiches\npo’boy, bu\u00f1uelos y s\u00e1ndwiches muffuletta son solo algunos de los platos que\nencontrar\u00e1s.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          Gastronom\u00eda del medio oeste de Estados Unidos<\/h3>\n\n\n\n

          Si te gusta la carne y las patatas, encontrar\u00e1s muchos platos con estos ingredientes en el medio oeste. De aqu\u00ed es de donde viene la mayor parte de la ternera, cerdo, ma\u00edz y otros cereales<\/strong> del pa\u00eds. Tambi\u00e9n ver\u00e1s la influencia de inmigrantes alemanes, escandinavos, polacos y otros europeos en los platos regionales de la zona. Lo que le falta de picante, lo compensa con sustancia, necesaria para pasar los largos y fr\u00edos inviernos.<\/p>\n\n\n\n

          • \"Cocina
            Chicago-style hot dog <\/figcaption><\/figure><\/li>
          • \"Platos
            Kansas city ribs<\/figcaption><\/figure><\/li>
          • \"Especialidades
            Cincinnati chili <\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n
            • Cincinnati chili <\/strong>(Cincinnati, Ohio): Este plato que causa divisiones\nes una mezcla de carne picada aderezada con canela, nuez moscada, pimienta\ninglesa y otras especias servida sobre espaguetis con queso cheddar rallado por\nencima.<\/li>
            • S\u00e1ndwich de solomillo de cerdo <\/strong>(Pork\ntenderloin sandwich<\/em> en Iowa): No sorprende que el estado con mayor\nproducci\u00f3n de cerdo tenga un plato estrella con la carne como protagonista. El\ns\u00e1ndwich consiste en un filete fino de cerdo frito que rebasa los bordes del\npan.<\/li>
            • Perrito caliente al estilo Chicago <\/strong>(Chicago-style\nhot dog<\/em> en Chicago, Illinois): Este perrito caliente de ternera se\nsirve en un mollete de semillas de amapola, rematado con mostaza, cebolla\ncruda, salsa dulce de pepinillos, pepinillo encurtido con eneldo, tomate crudo,\npimientos en vinagre y una pizca de sal de apio. Parece un l\u00edo, \u00a1pero de alguna\nmanera funciona!<\/li>
            • Jucy Lucy <\/strong>(Minneapolis-Saint Paul, Minnesota): Encontrar\u00e1s\nesta versi\u00f3n local de la hamburguesa de queso en bares y restaurantes en\ncualquier lugar de las ciudades gemelas. Es una hamburguesa de ternera con el\nqueso en el centro para que haya un coraz\u00f3n de queso fundido al morder la\nhamburguesa. \u00a1Aseg\u00farate de que tienes suficientes servilletas a mano cuando te\nla comas porque te puedes poner perdido!<\/li>
            • Barbacoa <\/strong>(barbecue<\/em> en Kansas\nCity, Missouri\/Kansas): La tradici\u00f3n de la barbacoa lleg\u00f3 aqu\u00ed con la\ngente que se mud\u00f3 del sur. Aqu\u00ed encontrar\u00e1s barbacoa de ternera, cerdo y\ncordero que se prepara normalmente adobada y se sirve con salsa para que le\npongas al gusto.<\/li>
            • Plato caliente <\/strong>(hot dish<\/em> medio\noeste norte): Suele consistir en carne, f\u00e9culas, verduras y sopa de lata u\notra salsa. Se puede encontrar en estaciones de servicio y restaurantes caseros\nen estados como Minnesota y Dakota del Sur. Quiz\u00e1 no sea el plato m\u00e1s\napetitoso, pero te dejar\u00e1 satisfecho.<\/li>
            • Hamburguesas<\/strong>: Muchas reconocidas cadenas de hamburguesas de\nEE.UU. vienen del medio oeste, incluyendo la decana de todas, McDonald\u2019s. Tanto\nsi quieres una caja de mini hamburguesas baratas de White Castle o una\nhamburguesa de mantequilla de Culver’s, hay hamburguesas para todos los gustos\ny bolsillos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

              Cocina del oeste de Estados Unidos<\/h3>\n\n\n\n

              Desde marisco<\/strong> hasta comida mejicana, verdura y fruta frescas<\/strong>, hay muchas cosas que te gustar\u00e1n de la comida del oeste. La regi\u00f3n del noroeste del pac\u00edfico ofrece mucho marisco fresco y salm\u00f3n, mientras que California tiene una cocina muy diversa basada en los or\u00edgenes asi\u00e1ticos y mexicanos de parte de su poblaci\u00f3n. Los estados del suroeste como Nuevo M\u00e9xico y Arizona ofrecen platos regionales con influencia de los pueblos nativos de Estados Unidos y de M\u00e9xico. En fin, aqu\u00ed no pasar\u00e1s hambre.<\/p>\n\n\n\n

              • \"Gastronom\u00eda
                French dip sandwich <\/figcaption><\/figure><\/li>
              • \"Especilidades
                California-style pizza <\/figcaption><\/figure><\/li>
              • \"Platos
                Sourdough bread<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n
                • Salm\u00f3n <\/strong>(estado de Washington, Idaho):\u00a0Encontrar\u00e1s salm\u00f3n ultra fresco en el noroeste. No ser\u00e1 barato, pero es casi el \u00fanico lugar de EE.UU. donde encontrar salm\u00f3n fresco que no haya sido congelado.<\/li>
                • Burrito Misi\u00f3n <\/strong>(Mission\u2013style burrito<\/em> en San Francisco):\u00a0Esta bomba para el est\u00f3mago te dejar\u00e1 satisfecho para el resto del d\u00eda. El burrito viene del distrito de Mission en San francisco y normalmente viene con arroz, jud\u00edas, queso y puede que salsa, guacamole o crema agria envuelto en una tortilla gigante de harina al vapor.<\/li>
                • Pizza al estilo de California<\/strong>:\u00a0S\u00ed, en la cadena de California Pizza Kitchen que existe en todo EE.UU. podr\u00e1s encontrar una versi\u00f3n de este tipo de pizza, pero la verdadera est\u00e1 en California. Ver\u00e1s que hay ingredientes no convencionales como huevo, queso de cabra o aguacate sobre las pizzas que hacen que destaquen los ingredientes locales.<\/li>
                • French dip sandwich<\/strong> (Los \u00c1ngeles)<\/strong>:\u00a0Existen dos versiones de este s\u00e1ndwich y dos versiones sobre qui\u00e9n lo invent\u00f3. Ambos s\u00e1ndwiches llevan un filete fino de carne de ternera, a veces con queso suizo y cebolla por encima, en pan franc\u00e9s o baguete. La diferencia est\u00e1 en que uno se sirve con un poco de salsa de ternera obtenida al preparar la carne y en la que se moja el s\u00e1ndwich al comerlo, mientras que, en la otra versi\u00f3n, el s\u00e1ndwich se sirve \u00abmojado\u00bb, empapado en grasa de vacuno.<\/li>
                • Pan de masa fermentada <\/strong>(Sourdough bread<\/em> en San Francisco):\u00a0Este pan, que se hace con masa fermentada, se ha convertido en una parte ic\u00f3nica de la cultura gastron\u00f3mica de la ciudad. Aunque seguramente creas que no hay buen pan en EE.UU., hay excelentes artesanos en las panader\u00edas de San Francisco y sus alrededores.<\/li>
                • Pastel de Fritos <\/strong>(frito pie <\/em>en estados del suroeste, sur de California):\u00a0Aunque se dice que este plato viene de M\u00e9xico, se puede encontrar en muchos estados del oeste (y en Texas). Consiste en abrir una bolsa de patatas fritas por el lateral, o m\u00e1s com\u00fanmente de Fritos, y echar guindilla, queso y cebolla picada. Es un aperitivo con muchas variaciones que se come, sobre todo, cuando se est\u00e1 en marcha.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

                  Platos regionales de Haw\u00e1i<\/h3>\n\n\n\n

                  Este para\u00edso tropical tiene su propia cultura culinaria, con una mezcla de sabores de la cultura nativa hawaiana y polinesia, asi\u00e1tica y americana. Existen, est\u00e1 claro, muchas frutas, verduras tropicales y nueces de macadamia<\/strong>, pero tambi\u00e9n hay platos regionales con sabores muy intensos. <\/p>\n\n\n\n

                  • \"Cocina
                    Spam musubi <\/figcaption><\/figure><\/li>
                  • \"Platos
                    Tuna poke <\/figcaption><\/figure><\/li>
                  • \"Platos
                    Loco moco <\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul>\n\n\n\n
                    • Loco moco<\/strong>: \u00bfTienes apetito? No tendr\u00e1s m\u00e1s hambre despu\u00e9s de comer la versi\u00f3n tradicional con arroz blanco, coronado con dos hamburguesas, un huevo frito y salsa de carne. A menudo se sirve con ensalada de macarrones.<\/li>
                    • Laulau<\/strong>: El plato local hawaiano consiste en cerdo y pescado envuelto en hojas de taro al vapor.<\/li>
                    • Cerdo asado cocinado en suelo <\/strong>(Roasted pig cooked in the ground)<\/em>: Muchos de los hoteles m\u00e1s grandes de Haw\u00e1i tienen luaus<\/em> para los invitados, con bailes polinesios tradicionales y un cerdo cocinado en un tipo de horno especial en el suelo llamado imu<\/em>. Aunque puede ser muy tur\u00edstico, es casi como un rito de paso para todo aqu\u00e9l que vaya a Haw\u00e1i.<\/li>
                    • Spam musubi<\/strong>: Este plato es un gui\u00f1o a la poblaci\u00f3n con herencia japonesa y del legado de la presencia militar de EE.UU. en el estado durante la Segunda Guerra Mundial. Se pasa por la sart\u00e9n una loncha de carne enlatada Spam, se coloca sobre un pu\u00f1ado de arroz y se envuelve con un alga nori. En Haw\u00e1i lo encontrar\u00e1s por todos lados, incluyendo gasolineras y ultramarinos.<\/li>
                    • Granizado <\/strong>(Shave ice)<\/em>: Parecido a los conos de nieve del resto de EE.UU., este postre consiste en un bloque de hielo cortado en copos sobre los que se a\u00f1ade sirope o frutas tropicales.<\/li>
                    • Pok\u00e9<\/strong>: Un peque\u00f1o trozo de pescado o marisco preservado con sal y aderezado con especias, posteriormente mezclado con otros ingredientes y aromatizado, por ejemplo, con salsa de soja <\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                      Si deseas degustar los platos regionales de Estados Unidos durante un viaje en carretera, te invitamos a leer este art\u00edculo, ya que \u2013a pesar de lo que la mayor\u00eda de la gente piensa\u2013 no todos los estadounidenses subsisten a base de pizzas, hamburguesas y patatas fritas. El secreto de la gastronom\u00eda de EE.UU. se encuentra…<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":2348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"full-width-content","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[168,227],"class_list":{"0":"post-2236","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-viajes","8":"tag-estados-unidos","9":"tag-gastronomia","10":"entry"},"yoast_head":"\n35 platos regionales para degustar en Estados Unidos durante un viaje | SIXT Magazine | Espa\u00f1a<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre estos 35 platos regionales de Estados Unidos y degusta desde un cheesesteak en Filadelfia, hasta un loco moco en Haw\u00e1i.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"35 platos regionales para degustar en Estados Unidos durante un viaje | SIXT Magazine | Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubre estos 35 platos regionales de Estados Unidos y degusta desde un cheesesteak en Filadelfia, hasta un loco moco en Haw\u00e1i.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SIXT Magazine | Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sixtalquilerdecoches\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-18T07:17:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-18T07:51:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2019\/10\/Chicago-hot-dog-resized-750x420.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"750\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"420\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@sixtespana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@sixtespana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"35 platos regionales para degustar en Estados Unidos durante un viaje | SIXT Magazine | Espa\u00f1a","description":"Descubre estos 35 platos regionales de Estados Unidos y degusta desde un cheesesteak en Filadelfia, hasta un loco moco en Haw\u00e1i.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"35 platos regionales para degustar en Estados Unidos durante un viaje | SIXT Magazine | Espa\u00f1a","og_description":"Descubre estos 35 platos regionales de Estados Unidos y degusta desde un cheesesteak en Filadelfia, hasta un loco moco en Haw\u00e1i.","og_url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/","og_site_name":"SIXT Magazine | Espa\u00f1a","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/sixtalquilerdecoches\/","article_published_time":"2019-10-18T07:17:20+00:00","article_modified_time":"2019-10-18T07:51:57+00:00","og_image":[{"width":750,"height":420,"url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2019\/10\/Chicago-hot-dog-resized-750x420.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@sixtespana","twitter_site":"@sixtespana","twitter_misc":{"Escrito por":"","Tiempo de lectura":"13 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/"},"author":{"name":"","@id":""},"headline":"35 platos regionales para degustar en Estados Unidos durante un viaje","datePublished":"2019-10-18T07:17:20+00:00","dateModified":"2019-10-18T07:51:57+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/"},"wordCount":2592,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2019\/10\/Chicago-hot-dog-resized-750x420.jpg","keywords":["Estados Unidos","gastronom\u00eda"],"articleSection":["Viajes"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/","url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/","name":"35 platos regionales para degustar en Estados Unidos durante un viaje | SIXT Magazine | Espa\u00f1a","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2019\/10\/Chicago-hot-dog-resized-750x420.jpg","datePublished":"2019-10-18T07:17:20+00:00","dateModified":"2019-10-18T07:51:57+00:00","author":{"@id":""},"description":"Descubre estos 35 platos regionales de Estados Unidos y degusta desde un cheesesteak en Filadelfia, hasta un loco moco en Haw\u00e1i.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2019\/10\/Chicago-hot-dog-resized-750x420.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2019\/10\/Chicago-hot-dog-resized-750x420.jpg","width":750,"height":420},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/platos-regionales-de-estados-unidos\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Viajes","item":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"35 platos regionales para degustar en Estados Unidos durante un viaje"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/","name":"SIXT Magazine | Espa\u00f1a","description":"Consejos, viajes y novedades de la industria del autom\u00f3vil y SIXT.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":""}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2236"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2236\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}