{"id":5974,"date":"2021-03-25T14:25:21","date_gmt":"2021-03-25T13:25:21","guid":{"rendered":"https:\/\/es.sx-magazine-wp.sixt.io\/magazine\/?p=5974"},"modified":"2021-03-25T14:27:53","modified_gmt":"2021-03-25T13:27:53","slug":"dulces-semana-santa-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/","title":{"rendered":"Dulces de Semana Santa en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

La Semana Santa es una de las celebraciones m\u00e1s populares de Espa\u00f1a. Los pasos de las procesiones<\/a> no solo son el s\u00edmbolo de la tradici\u00f3n y devoci\u00f3n de muchas regiones, sino que son el aspecto de la Semana Santa espa\u00f1ola m\u00e1s conocido internacionalmente. No obstante, muchos golosos y aficionados a los dulces esperan con ansias la semana que va del Domingo de Ramos al Domingo de Resurrecci\u00f3n, ya que es la \u00fanica \u00e9poca del a\u00f1o en la que tradicionalmente se preparan las torrijas o las monas de Pascua. A continuaci\u00f3n, SIXT<\/a> te presenta los dulces m\u00e1s populares de la Semana Santa en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

\"Torrijas<\/figure>\n\n\n\n

Torrijas<\/h2>\n\n\n\n

Aunque hay excepciones, en la mayor parte de Espa\u00f1a las torrijas y la Semana Santa van unidas de la mano. Es decir, no hay Semana Santa sin torrijas y no se pueden comer torrijas si no es Semana Santa. La receta varia de regi\u00f3n en regi\u00f3n, pero el dulce m\u00e1s conocido de la Pascua espa\u00f1ola es esencialmente una rebanada de pan de ayer que primero se remoja en leche y despu\u00e9s se reboza en huevo y se fr\u00ede en una sart\u00e9n con aceite. Para terminar, se endulza con az\u00facar y se aromatizada con canela.<\/p>\n\n\n\n

Monas de Pascua<\/h2>\n\n\n\n

Las monas de Pascua son otro de los dulces de Semana Santa m\u00e1s populares de Espa\u00f1a. Aunque hoy en d\u00eda se pueden encontrar en todo el pa\u00eds, tradicionalmente se consumen en el litoral mediterr\u00e1neo, especialmente en Murcia, Baleares, Catalu\u00f1a y la Comunidad Valenciana. Este dulce es principalmente uno bollo parecido al brioche coronado con huevos duros o huevos de chocolate. Las monas suelen consumirse el Lunes de Pascua y es habitual llevarlas como regalo durante las visitas familiares.<\/p>\n\n\n\n

Pesti\u00f1os<\/h2>\n\n\n\n

El pesti\u00f1o es un dulce de Semana Santa t\u00edpico de Andaluc\u00eda, aunque tambi\u00e9n se puede encontrar en otras zonas de Espa\u00f1a y comer en otras \u00e9pocas del a\u00f1o como la Navidad. Los pesti\u00f1os se elaboran con una masa de harina con ajonjol\u00ed que despu\u00e9s se fr\u00ede en aceite de oliva y se cubren con miel o se espolvorean con az\u00facar antes de servirlos. Te recomendamos probar las dos variantes, ya que el debate popular no termina de decidir si los de miel est\u00e1n m\u00e1s ricos que los de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

Bu\u00f1uelos de viento<\/h2>\n\n\n\n

Los bu\u00f1uelos son otra de las especialidades que se pueden encontrar en Espa\u00f1a durante la Semana Santa. Los conocidos como bu\u00f1uelos de viento son unas bolitas que se elaboran con una masa de harina aromatizada con una pizca de an\u00eds, se fr\u00eden en aceite y despu\u00e9s se rebozan en az\u00facar y canela.<\/p>\n\n\n\n

Flores de Cuaresma<\/h2>\n\n\n\n

En muchas localidades de Andaluc\u00eda, Extremadura y Castilla la Mancha, podr\u00e1s encontrar flores fritas o flores de Cuaresma durante la Semana Santa. De origen \u00e1rabe, las flores se elaboran con una masa de harina, huevo y a veces con leche. Para obtener su forma en cruz de Calatrava, se utiliza un molde met\u00e1lico y se fr\u00ede la masa hasta que quede bien dorada. Para terminar, se espolvorean en az\u00facar o se cubre con miel.<\/p>\n\n\n\n

Bartolillos<\/h2>\n\n\n\n

Aunque poco conocidos fuera de Madrid, e incluso en la misma capital, los bartolillos son otro de los dulces que te recomendamos degustar durante la Semana Santa. Los bartolillos madrile\u00f1os son unas empanadillas triangulares que se elaboran con una masa fina y se fr\u00eden en aceite. El punto culminante de los bartolillos se encuentra dentro de su masa, ya que llevan una crema pastelera muy deliciosa.<\/p>\n\n\n\n

Roscos de Semana Santa<\/h2>\n\n\n\n

Los roscos, rosquetes o rosquillas de Semana Santa tambi\u00e9n son de origen \u00e1rabe y, aunque se pueden encontrar en todo el pa\u00eds, se consumen preferentemente en Andaluc\u00eda. Los ingredientes b\u00e1sicos incluyen aceite, harina, levadura, huevos, leche y az\u00facar. Se suelen aromatizar con an\u00eds y a veces con canela.<\/p>\n\n\n\n

Leche frita<\/h2>\n\n\n\n

La leche frita es un dulce de Semana Santa t\u00edpico del norte de Espa\u00f1a que se elabora con leche, piel de lim\u00f3n, maicena, palo de canela, yemas de huevo, az\u00facar, harina y aceite. Este postre suele prepararse en casa, tan solo hay que hervir la leche con el palo de canela y la piel del lim\u00f3n; echar la maicena y las yemas de huevo batidas con el az\u00facar en un vaso de leche fr\u00eda; a\u00f1adir la mezcla a la leche hervida, y remover y calentar todo hasta que se forme una mezcla cremosa. Despu\u00e9s se deja enfriar en la nevera unas cinco horas como m\u00ednimo. Una vez que se tiene la masa, se corta en trozos m\u00e1s o menos de igual tama\u00f1o, se rebozan con harina y huevo y se fr\u00eden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Semana Santa es una de las celebraciones m\u00e1s populares de Espa\u00f1a. Los pasos de las procesiones no solo son el s\u00edmbolo de la tradici\u00f3n y devoci\u00f3n de muchas regiones, sino que son el aspecto de la Semana Santa espa\u00f1ola m\u00e1s conocido internacionalmente. No obstante, muchos golosos y aficionados a los dulces esperan con ansias…<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":5975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[38,227],"class_list":{"0":"post-5974","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-viajes","8":"tag-espana","9":"tag-gastronomia","10":"entry"},"yoast_head":"\nDulces de Semana Santa en Espa\u00f1a | SIXT Magazine | Espa\u00f1a<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"SIXT te presenta algunos de los dulces m\u00e1s deliciosos de la Semana Santa en Espa\u00f1a: torrijas, monas de Pascua, pesti\u00f1os, leche frita, etc.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dulces de Semana Santa en Espa\u00f1a | SIXT Magazine | Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"SIXT te presenta algunos de los dulces m\u00e1s deliciosos de la Semana Santa en Espa\u00f1a: torrijas, monas de Pascua, pesti\u00f1os, leche frita, etc.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SIXT Magazine | Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sixtalquilerdecoches\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-03-25T13:25:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-25T13:27:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2021\/03\/torrijas.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"797\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@sixtespana\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@sixtespana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dulces de Semana Santa en Espa\u00f1a | SIXT Magazine | Espa\u00f1a","description":"SIXT te presenta algunos de los dulces m\u00e1s deliciosos de la Semana Santa en Espa\u00f1a: torrijas, monas de Pascua, pesti\u00f1os, leche frita, etc.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Dulces de Semana Santa en Espa\u00f1a | SIXT Magazine | Espa\u00f1a","og_description":"SIXT te presenta algunos de los dulces m\u00e1s deliciosos de la Semana Santa en Espa\u00f1a: torrijas, monas de Pascua, pesti\u00f1os, leche frita, etc.","og_url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/","og_site_name":"SIXT Magazine | Espa\u00f1a","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/sixtalquilerdecoches\/","article_published_time":"2021-03-25T13:25:21+00:00","article_modified_time":"2021-03-25T13:27:53+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":797,"url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2021\/03\/torrijas.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@sixtespana","twitter_site":"@sixtespana","twitter_misc":{"Escrito por":"","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/"},"author":{"name":"","@id":""},"headline":"Dulces de Semana Santa en Espa\u00f1a","datePublished":"2021-03-25T13:25:21+00:00","dateModified":"2021-03-25T13:27:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/"},"wordCount":835,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2021\/03\/torrijas.jpg","keywords":["espa\u00f1a","gastronom\u00eda"],"articleSection":["Viajes"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/","url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/","name":"Dulces de Semana Santa en Espa\u00f1a | SIXT Magazine | Espa\u00f1a","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2021\/03\/torrijas.jpg","datePublished":"2021-03-25T13:25:21+00:00","dateModified":"2021-03-25T13:27:53+00:00","author":{"@id":""},"description":"SIXT te presenta algunos de los dulces m\u00e1s deliciosos de la Semana Santa en Espa\u00f1a: torrijas, monas de Pascua, pesti\u00f1os, leche frita, etc.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2021\/03\/torrijas.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-content\/uploads\/\/sites\/7\/2021\/03\/torrijas.jpg","width":1200,"height":797,"caption":"Torrijas y otros dulces de Semana Santa en Espa\u00f1a"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/dulces-semana-santa-espana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Viajes","item":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/viajes\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Dulces de Semana Santa en Espa\u00f1a"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/#website","url":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/","name":"SIXT Magazine | Espa\u00f1a","description":"Consejos, viajes y novedades de la industria del autom\u00f3vil y SIXT.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":""}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5974"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5974\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sixt.es\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}